डायबिटीज रोगी ब्लड शुगर कंट्रोल रखने के लिए पिएं ये टमाटर का जूस, जानें इसकी आसान रेसिपी

Tomato Juice Benefits For Diabetes: आपने अक्सर लोगों को सब्जी और करी आदि में टमाटर का खूब प्रयोग करते देखा होगा। वहीं टमाटर का सूप हम में से ज्यादातर लोगों के पसंदीदा फूड्स में से एक है। इसके अलावा, भी हम कई तरह से टमाटर का सेवन करते हैं। यह लाल और खट्टी सब्जी हमारे भोजन को एक बेहतरीन स्वाद प्रदान करने के साथ ही सेहत को भी कई लाभ प्रदान करती है। इसके अलावा, अक्सर हम देखते हैं कि बहुत से लोग टमाटर का जूस पीना भी पसंद करते हैं। जूस के रूप में टमाटर का सेवन करना इसके स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने का एक बेहतरीन तरीका है। डायबिटीज रोगियों के लिए यह खासकर बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। क्योंकि टमाटर का जूस ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में कई तरह से लाभकारी साबित हो सकता है। टमाटर फाइबर से भरपूर और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। इसमें लाइकोपीन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करने में मदद करते हैं। इस तरह यह कोशिकाओं पर हार्मोन के प्रभाव को बढ़ाने में योगदान देता है और ब्लड शुगर को कंट्रोल रखता है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने के साथ ही टमाटर का जूस शरीर को जरूरी पोषण प्रदान करने का भी एक बेहतरीन तरीका है। इसमें पोटेशियम, फोलेट और विटामिन सी जैसे जरूरी पोषक तत्व बहुत अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। इस लेख में हम आपको डायबिटीज रोगियों के लिए टमाटर का जूस पीने के फायदे और इसकी आसान रेसिपी शेयर कर रहे हैं...

डायबिटीज में टमाटर का जूस पीने के फायदे- Tomato Juice Benefits For Diabetes And Recipe In Hindi

• यह हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रखता है
• वजन को कंट्रोल रखने में मदद करता है
• रक्त के थक्के जमने से रोकता है
• इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करके इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करता है।
• यह भोजन से प्राप्त एनर्जी को धीरे-धीरे ग्लूकोज में परिवर्तित करने में मदद करता है।
• टमाटर का जूस पीने से डायबिटीज रोगियों में हृदय रोगों का खतरा कम होता है।

टमाटर का जूस कैसे बनाएं रेसिपी- How To Make Tomato Juice Recipe

आप टमाटर का जूस बनाने के लिए एक जूसर का प्रयोग कर सकते हैं या फिर ब्लेंडर का। आपको बस कुछ सामग्रियों की जरूरत है जैसे साफ-सुथरे टमाटर, धनिया के पत्ते और अदरक का टुकड़ा। इन्हें जूसर या ब्लेंडर में डालकर इनका अर्क निकाल लें और छलनी की मदद से जूस को छानकर एक कप में निकाल लें। इसमें नींबू का रस निचोड़ें और चुटकी भर काली मिर्च का पाउडर मिलाएं। उसके बाद इसका सेवन कर सकते हैं।

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लेकिन कभी अधिक मात्रा में इसका सेवन न करें, खासकर अगर सुबह खाली पेट इसका सेवन कर रहे हैं। क्योंकि इससे आपको कुछ पेट संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

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