सर्दियों में हेल्दी और एनर्जेटिक रहने के लिए स्नैक्स में शामिल करें ये 5 चीजें

दिल्ली-एनसीआर में हल्की बारिश के बाद से ठंडी हवा चल रही है, जिससे मौसम में ठंडक बढ़ गई है। ऐसे मौसम में परिवार के साथ स्नैक्स इंजॉय करने में काफी मजा आता है लेकिन अगर आप स्नैक्स में तलाभुना खाते हैं तो इससे आपकी सेहत बिगड़ सकती है। ज्यादा ऑयली और बाहर के खाने से आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है जिससे दिल से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में आपको सर्दियों में हेल्दी स्नैक्स खाने चाहिए, आप ऐसे फूड्स को खाएं जिनमें एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्व हों। दिल्ली की एसेंट्रिक डाइट्स क्लीनिक की डायटीशियन शिवाली गुप्ता (Shivali Gupta, Dietcian, Eccentric Diets Clinic) ने सर्दियों के लिए 5 हेल्दी स्नैक्स के नाम बताए हैं, जो आपकी सेहत के लिए लाभदायक साबित हो सकते हैं।

सर्दियों के लिए हेल्दी स्नैक्स - Healthy Snacks For Winter In Hindi

1- बादाम और अखरोट - Almonds and Walnuts

सर्दियों में आप बादाम (Almonds) और अखरोट के साथ किशमिश और पिस्ता मिलाकर हेल्दी ड्राई फ्रूट मिक्स तैयार कर सकते हैं। इसमें आप चाहें तो बादाम को रोस्ट भी कर सकते हैं। ठंड के मौसम में ड्राई फ्रूट मिक्स से आपके शरीर को एनर्जी मिलेगी। ड्राई फ्रूट्स हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, और जरूरी विटामिन्स के अच्छे सोर्स होते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इस ड्राई फ्रूट मिक्स (Dry fruit mixture) पर चाट मसाला डालकर भी खा सकते हैं।

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2- भुने हुए बीज - Roasted Seed Mix

रोस्टेड सीड्स मिक्स आपको आसानी से बाजार में मिल जाएगा, आप इसे घर में भी तैयार कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर सीड मिक्स आपको ठंड के मौसम में हेल्दी और एनर्जेटिक रखेंगे। एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और हेल्दी फैट्स से भरपूर सीड्स मिक्स सर्दियों में स्नैक्स के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।

3-  मखाना - Makhana

सर्दियों में हेल्दी स्नैक्स के लिए मखाना (Makhana) एक अच्छा विकल्प है, आप घर में इसे घी में रोस्ट करके भी तैयार कर सकते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर मखाने का सेवन किसी भी मौसम में किया जा सकता है।

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4- केले के चिप्स - Banana Chips

सर्दी के मौसम में केले के चिप्स शाम के स्नैक्स के लिए एक बेहतर विकल्प है। केले के चिप्स के सेवन से कब्ज की समस्या कम होती हैं, फाइबर से भरपूर केले के चिप्स एनर्जी बूस्ट करते हैं। केले के चिप्स को घर में आप आसानी से बना सकते हैं। हार्ट हेल्थ के लिए भी केले के चिप्स फायदेमंद साबित होते हैं।

 

5- मूंगफली - Peanuts

सर्दियों में आपको भुनी हुई मूंगफली लगभग हर चौराहे और बाजारों में ठेले पर मिल जाएगी। शाम में स्नैक्स में आप भुनी हुई मूंगफली का सेवन कर सकते हैं। मूंगफली की तासीर गर्म होती है, ऐसे में इसके सेवन से आपका शरीर ठंड में अंदर से गर्म रहेगा। मूंगफली में हेल्दी फैट के साथ आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फोलेट के साथ कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।